 |
| tela goreng nyus ala resep rumahku |
Resep tela goreng ni tak kalah enaknya dengan singkong goreng ala outlet-outlet terkemuka loh.....di samping itu lebih sehat karena non MSG....
cikidot.....
tela goreng nyus ala resep rumahku
bahan :
- 1 kg singkong kupas, potong 7 cm, belah jadi 4 atau 5 bagian lagi
- minyak untuk menggoreng
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- garam secukupnya
cara membuat:
- rendam singkong yang telah dikupas dalam bumbu (bawang putih, ketumbar, garam dihaluskan) selama 30 menit
- kukus hingga empuk (tusuk dengan garpu atau tusuk gigi )
- goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan
- sajikan
3 komentar:
klo di magelang ada yg nmnya balok itu knp bisa keras bgd yakk?
Nikmatnya makan goreng tela....
@rahmi...klo menurutku balok itu keras krn memang dibuat seperti itu, tdk dikukus sebelumnya. Sepertinya balok malah dijeur dahulu untuk mengurangi kadar air
Posting Komentar